Angleton Special
Served with (1) pork chop and (2) eggs. Served with refried beans and potatoes.
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Bacon Omelette
Served with refried beans and potatoes.
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Breakfast Barbacoa
(1 lb.) Barbacoa served with onions, cilantro, and your choice of tortillas.
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Bull Rider Steak
(12 oz.) Ribeye steak served with a fried egg on top and hashbrowns. Served with refried beans and potatoes.
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Ham Omelette
Served with refried beans and potatoes.
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Jalisco Omelette
Served with refried beans and potatoes.
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Machacado & Eggs
Served with refried beans and potatoes.
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Mexican Omelette
Served with refried beans and potatoes.
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Mexican-Style Eggs
Served with refried beans and potatoes.
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Migas
Served with refried beans and potatoes.
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Omelette with Sausage & Pico de Gallo
Served with refried beans and potatoes.
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Order of (2) Pancakes
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Pancake Special
Served with (2) pancakes, (2) pieces of bacon, (2) eggs, and coffee. Served with refried beans and potatoes.
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Ranch-Style Potatoes
Served with refried beans and potatoes.
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Rancheros-Style Eggs
Ranchero-styled eggs served with refried beans and potatoes.
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Red or Green Chilaquiles
Served with refried beans and potatoes.
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Scrambled Eggs
Served with refried beans and potatoes.
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Scrambled Eggs with Bacon
Served with refried beans and potatoes.
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Scrambled Eggs with Chorizo
Served with refried beans and potatoes.
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Scrambled Eggs with Ham
Served with refried beans and potatoes.
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Scrambled Eggs with Potato
Served with refried beans and potatoes.
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Scrambles Eggs with Sausage
Served with refried beans and potatoes.
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Steak Omelette
Served with onions, tomatoes, bell peppers, and mushrooms. Served with refried beans and potatoes.
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Breakfast Gordita
Choose Style: Ham & Egg, Potato & Egg, Chorizo & Egg, Sausage & Egg, Bacon & Egg
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American Breakfast
Served with (2) eggs, (2) sides, and (2) pieces of toast. Served with refried beans and potatoes.
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Build Your Own Breakfast Taco
Choose Style: Ham & Egg, Potato & Egg, Sausage & Egg, Bacon & Egg, Chorizo & Egg, Bean & CHeese, Nopal & Egg, Beans & Egg, Chicharron & Egg
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Migas Taco
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Hippo Taco
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Machaca Taco
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Hippo Burrito
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